Eine Reihe von Restaurants verzeichneten letztes Jahr einen Umsatzrückgang, und Chipotle ist eines davon.
Der Fast-Casual Restaurantkettebekannt für seine auf Bestellung zubereiteten Burritos, Bowls, Tacos und Salate, meldete kürzlich seine Ergebnisse für das vierte Quartal 2025 und meldete einen Rückgang der vergleichbaren Restaurantumsätze um 2,5 % im Vergleich zum Vorjahr.
Laut seiner Ergebnisveröffentlichungseine vergleichbaren Restaurantumsätze für das Gesamtjahr gingen ebenfalls um 1,7 % zurück, und operative Marge sank von 16,9 % auf 16,2 %.
Um den jüngsten Umsatzrückgang auszugleichen und mehr Kunden zu gewinnen, kündigte Chipotle an, im Frühjahr sein Treueprogramm Chipotle Rewards neu zu starten, mit dem Ziel, seine Reichweite zu vergrößern und künstliche Intelligenz einzusetzen (KI), um personalisiertere Erlebnisse zu gestalten.
Wichtige Chipotle-Änderungen folgen in Kürze:
- Einfacherer Checkout: Das Restaurant plant, „Reibungen“ an der Kasse zu beseitigen. Das bedeutet, dass Sie Ihre App schneller und einfacher scannen oder Punkte sammeln können, ohne die Warteschlange zu verlangsamen.
- Mehr Personalisierung: Chipotle nutzt KI, um Ihnen Angebote zuzusenden, die darauf basieren, was Sie tatsächlich gerne essen und wie oft Sie uns besuchen.
- Ansprache „abgelaufener“ Kunden: Die Idee besteht darin, mit diesen persönlichen Angeboten Menschen, die längere Zeit nicht dort waren, daran zu erinnern, wiederzukommen.
- Spiele und Herausforderungen: Das Programm wird weiterhin „Gamification“ (wie Herausforderungen und Abzeichen) nutzen, damit sich das Verdienen von kostenlosem Essen mehr wie ein Spiel anfühlt.
Quellen: Customer Experience Dive, Ergebnisaufruf von Chipotle
Chipotle kündigte außerdem kürzlich das Angebot von kostenlosen Eintritten im Wert von 1 Million US-Dollar an einem der größten Abende des amerikanischen Sports in diesem Jahr an: dem Super Bowl 2026. gemeldet Patricia Battle von TheStreet.
Allerdings im selben Ergebnisaufruf Am 3. Februar machte der CEO von Chipotle eine unerwartete Bemerkung über die Kunden des Restaurants.
Der CEO von Chipotle sagt, dass einkommensstarke Kunden die Leistung der Kette bestimmen
Scott Boatwright, CEO von Chipotle, sprach darüber, dass die Mehrheit seiner Kunden zur Bevölkerungsgruppe mit höherem Einkommen gehört. Diese Erkenntnisse geben dem Unternehmen „Zuversicht“, sein Angebot weiter anzupassen.
„Ich kann Ihnen sagen, nachdem wir uns letzte Woche die Daten angesehen haben, haben wir erfahren, dass 60 % unserer Hauptnutzer ein Jahreseinkommen von über 100.000 US-Dollar haben. Das gibt uns die Zuversicht, dass wir uns auf sinnvollere Weise in diese Gruppe integrieren können, egal ob es sich um Einzelanlässe oder Gruppenanlässe handelt, um im Laufe des Jahres wirklich eine sinnvolle Transaktionsleistung zu erzielen“, sagte Boatwright.
Während die Gewinnmitteilung am 3. Februar stattfand, ging der gekürzte Teil einer Audioaufnahme, in der Boatwright über einkommensstärkere Kunden sprach, kürzlich viral, da sich Verbraucher in sozialen Medien und verschiedenen Verkaufsstellen auf die Bedeutung des Vertrauens konzentrierten, „eine sinnvolle Transaktionsleistung zu erzielen“.
Mehrere Verkaufsstellen, darunter Zum Benzin Und International Business Times UKberichtete darüber, teilte a virales Video zuerst gepostet von X-Benutzer @WallStreeApes.
Den Berichten zufolge ist die Konzentration des CEO auf wohlhabende Kunden ein Zeichen dafür, dass Chipotle die Preise weiter erhöhen wird, ein Schritt, der mit der jüngsten Geschichte des Unternehmens und der aktuellen Wirtschaft übereinstimmt.
Chipotle erhöhte die Preise im Jahr 2024, um die Inflation auszugleichen
Berichten zufolge erhöhte Chipotle Ende 2024 die Preise im ganzen Land um rund 2 %, um die steigenden Kosten seines Geschäftsbetriebs zu decken Restaurantnachrichten der Nation.
Dies war die erste landesweite Preiserhöhung, die das Unternehmen seit Oktober 2023 vorgenommen hatte. In Kalifornien stieg der Preis jedoch Anfang 2024 um 6–7 %, um den neuen staatlichen 20-Dollar-Stundenpreis zu berücksichtigen Mindestlohn für Fast-Food-Mitarbeiter.
„Zum ersten Mal seit über einem Jahr haben wir zum Ausgleich eine bescheidene Preiserhöhung von etwa 2 % auf nationaler Ebene in Kauf genommen Inflation„, bestätigte Laurie Schalow, Chief Corporate Affairs Officer von Chipotle, in einer E-Mail an Nation’s Restaurant News.
Gründe, warum Chipotle die Preise erhöht hat:
- Teure Zutaten: Aufgrund der Inflation stiegen die Avocadopreise im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um unglaubliche 19 % und die Rindfleischpreise waren 1,9 % höher als im Jahr 2023.
- „Großzügige Portionen“: Der Finanzvorstand des Unternehmens erwähnte, dass auch die Kosten höher seien, weil das Unternehmen mehr Lebensmittel verwende, um sicherzustellen, dass die Kunden „großzügige Portionen“ erhalten.
- Arbeitsinflation: Neben den Nahrungsmitteln stiegen auch die Kosten für die Bezahlung der Mitarbeiter (Löhne) weiter an, was die Gewinne des Unternehmens unter Druck setzte.
Quelle: Nation’s Restaurant News
Chipotle könnte die Preise erneut erhöhen
Obwohl der CEO nicht ausdrücklich sagte, dass die Kette in diesem Jahr eine Preiserhöhung plant, bleibt die Möglichkeit bestehen. Schließlich hat sich die wirtschaftliche Situation, die das Restaurant Ende 2024 zu einer Preiserhöhung veranlasste, nicht ganz verbessert.
Ich habe im Juli 2025 darüber berichtet Rindfleischpreise erreichen Rekordhöhen Als sie im Juni 6,12 USD pro Pfund erreichten, waren sie nach Angaben der USA 12 % höher als im Juni 2024 Büro für Arbeitsstatistik.
Darüber hinaus stiegen die Rindfleischpreise, wie von Experten vorhergesagt, weiter an und erreichten im Dezember 2025 neue Rekordhöhen von 6,69 US-Dollar pro Pfund, den höchsten Wert seit Beginn der Verfolgung in den 1980er Jahren das Weiße Haus.
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Obwohl Chipotle im Jahr 2025 einen Gesamtumsatzanstieg von 5,4 % auf 11,9 Milliarden US-Dollar meldete, ging die Zahl der dort tatsächlich essenden Menschen zurück, da die Zahl der Transaktionen im Vergleich zu 2024 um 3,2 % zurückging.
Placer.ai Daten bestätigte außerdem, dass Chipotle-Besuche in denselben Filialen im vierten Quartal 2025 um 1 % bis 2 % zurückgingen.
Laut einem Bericht vom Oktober bestätigen Branchendaten, dass viele Verbraucher weniger für das Essen auswärts ausgeben, da sie ihren Geldbeutel kürzen, um mit der Inflation und den hohen Preisen fertig zu werden YouGov-Umfrage.
Ungefähr 37 % der US-Verbraucher gaben an, dass sie seltener auswärts essen als noch vor einem Jahr. Etwa 69 % dieser Verbraucher gaben an, dass das Essen auswärts zu teuer geworden sei.
Tatsächlich ist das Essen in einem Restaurant im Dezember 2025 im Vergleich zu 2024 um 4,1 % teurer geworden, so die Daten des US-Büro für Arbeitsstatistik.
Kunden reagieren auf viralen Beitrag über mögliche Chipotle-Preiserhöhungen
Das virale Audio erhielt viele Kommentare von Verbrauchern. Die Reaktionen waren gemischt, aber die allgemeine Stimmung war überwiegend negativ. Einige Kommentatoren auf allen Plattformen behaupteten, dass selbst einkommensstarke Kunden sich aufgrund sinkender Qualität und Preise von der Marke abwenden.
„Chipotle ist sowieso verdammt mittelmäßig, ich war seit Jahren nicht mehr dort. Ich verdiene aber keine 100.000, damit sie mich nicht vermissen, lol“, teilte Benutzer Buckeyeknifeguy mit Reddit.
Mehrere Kommentatoren verspotteten den CEO auch dafür, dass er sie „Benutzer“ statt Kunden nannte.
„’Benutzer’? Es handelt sich nicht um ein Technologieunternehmen, sondern um eine Burrito-Kette, lol. Offensichtlich muss die App ihre Benutzer über eine Klausel über die Nutzungsbedingungen ausspionieren, die niemand gelesen hat.“ schrieb X-Benutzer @Mental_Atrophy.
Sogar Kunden, die behaupteten, in dieser höheren Einkommensklasse zu sein, waren über die Nachricht frustriert und schlugen die Kette zu.
„Als jemand, der dieses Sortiment herstellt, werde ich nie wieder Essen (sic) in einen Chipotle geben. Das Essen schmeckt jetzt beschissen und die Portionen sind schrecklich. Ich würde lieber kochen.“ schrieb Benutzer fulanoderock.
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