Die Craft-Beer-Apokalypse, die laut Branchenexperten im Jahr 2023 begann, geht nun schon in ihr drittes Jahr und hinterlässt weiterhin Opfer.
Berichten zufolge begann die Apokalypse im Jahr 2023 nach dem Brauerverband verzeichnete in diesem Jahr eine historische Zahl an Craft-Brauerei-Schließungen von über 385, Paste gemeldet. Seitdem haben viele weitere Craft-Brauereien ihre Türen geschlossen.
Die Craft-Beer-Apokalypse geht weiter
Es gibt überwältigende Beweise dafür, dass sich die Apokalypse im Jahr 2025 fortsetzte, da über 250 Brauereien in den USA in den ersten sechs Monaten des Jahres dauerhaft geschlossen wurden und viele weitere diesen Schließungen in der zweiten Jahreshälfte folgten.
Als Gründe für die Schließung von Brauereien wurden den Angaben zufolge steigende Kosten für Zutaten, Arbeitskräfte und Produkte, eine Verlangsamung des Schankraumverkehrs und ein harter Einzelhandelswettbewerb genannt Amerikanisches Craft Beer.
Entropy Brewing wurde geschlossen, ohne Insolvenz anzumelden
Eine der jüngsten Schließungen war die Handwerksbrauerei in Miamisburg, Ohio Entropy Brewing Companydas in den sozialen Medien bekannt gab, dass es sein Geschäft am 27. Dezember 2025 endgültig schließen würde und noch keine Pläne habe, Insolvenz anzumelden.
Andere, die die Liquidation nach Chapter 7 beantragten und die Schließung planten, waren die in St. Petersburg, Florida, ansässige Brauerei Dissent Craft Brewing, die im August Insolvenz anmeldete; Iron Hill Brewery LLC mit Sitz in Exton, Pennsylvania, und Strike Brewing Company mit Sitz in San Jose, Kalifornien, die beide im Oktober ihren Antrag eingereicht haben; und das in Oregon ansässige Unternehmen Rogue Ales & Spirits, das im November seinen Antrag einreichte.
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Bosque Brewing wird geschlossen, nachdem die Insolvenz abgewiesen wurde
Und jetzt schließt die in New Mexico ansässige Bosque Brewing Company alle Schankstuben und stellt ihren Betrieb ein, nachdem ein Bundesrichter die Brauerei entlassen hat Insolvenz nach Kapitel 11 Fall am 22. Dezember, weil die Schulden zu hoch waren, um sie zu sanieren, KOB-TV 4 in Albuquerque berichtet.
Die Abweisung des Kapitel-11-Falls wird das Brauereiunternehmen wahrscheinlich dazu veranlassen, einen Insolvenzantrag nach Kapitel 7 zu stellen, es sei denn, es kann alle seine Schulden gegenüber seinen Gläubigern außergerichtlich begleichen.
Bosque Brewing In einer am 26. Dezember auf seiner Website veröffentlichten Nachricht gab das Unternehmen bekannt, dass es am 28. Dezember um 17 Uhr Mountain Standard Time alle verbleibenden Gaststätten schließen werde.
„Schweren Herzens schließen wir alle Gaststätten der Bosque-Marke. Nob Hill schließt heute (26. Dezember) um 17:00 Uhr und die übrigen Schankstuben schließen am Sonntag, den 28. Dezember, um 17:00 Uhr“, heißt es in der Mitteilung.
Bosque Brewing hatte 11 Standorte
Die Brauerei hatte 11 Standorte in New Mexico, bevor sie The Drinkery am 4980 Promenade Blvd. schloss. und seine Restoration Pizza in der Alcaldesa Street 1607, beide in Santa Fe, am 3. Dezember.
Bosque folgte den Schließungen in Santa Fe mit zwei weiteren Standorten in Albuquerque, New Mexico, am 16. Dezember und schloss seine Schankstuben Bosque West und Bosque San Mateo Public House.
Mit der Schließung des Standorts Nob Hill verfügt Bosque Brewing über fünf verbleibende Standorte, die am Ende des Tages am 28. Dezember geschlossen werden.
„Bosque ist auf Gemeinschaft aufgebaut und wir sind allen für immer dankbar, die unsere Schankräume unterstützt, ein Pint mit uns getrunken und dafür gesorgt haben, dass sich unsere Räume wie zu Hause fühlen“, schrieben die Eigentümer von Bosque Brewing in einer Erklärung.
„Vor allem möchte ich unserem unglaublichen Team aus Vergangenheit und Gegenwart danken. Wir werden es wirklich vermissen, eure Gesichter in unseren Schankstuben zu sehen. Das tut weh“, heißt es in der Nachricht.
Die Standorte von Bosque Brewing schließen am 28. Dezember
- Bosque North, Bernalillo, NM
- Bosque Cottonwood Public House, 10250 Cottonwood, Albuquerque
- Bosque Heights Public House, 5210 Eubank, Albuquerque
- Bosque University Public House, 901 E. University, Las Cruces, NM
- Bosque Telshor Public House, 2102 Telshor Court, Las Cruces, NM
Zwei Einrichtungen, die sich Einrichtungen mit Bosque Brewing teilten, Restoration Pizza in 5161 Lang und Smothered Brunch in 102 Cottonwood, beide in Albuquerque, bleiben geöffnet, da sie im Besitz unabhängiger Unternehmen sind und von diesen betrieben werden. Beide Restaurants servieren Bosque-Biere.
Der Standort Cottonwood war ein Doppelkonzept: Smothered Brunch, nicht im Besitz von Bosque Brewing, serviert Frühstück und Brunch von 7.00 bis 14.00 Uhr und Bosque Brewing übernahm die Räumlichkeiten von 15.00 Uhr bis zur Schließung.
Smothered Brunch wird seinen Betrieb von 7.00 bis 14.00 Uhr fortsetzen, während der Betrieb des Bosque Brewing von 15.00 Uhr bis zur Schließung endet.
Restoration Pizza on Lang war ebenfalls nicht im Besitz von Bosque Brewing und wird weiterhin betrieben.
Bosques Bier verschwindet jedoch nicht und wird weiterhin von der Marble Brewery in Albuquerque gebraut und verkauft, wobei einige Brauereimitarbeiter von Bosque Brewing weiterhin Marble anbieten.
Weitere Schließungen:
- Lässige mexikanische Restaurantkette schließt weitere Standorte
- 79 Jahre altes nationales Speditionsunternehmen wird geschlossen, kein Konkurs
- Das 65-jährige Home Depot konkurriert dauerhaft mit dem Geschäft mit Fensterläden
Bosque bietet derzeit neun Biere vom Fass an, darunter Weekend Trails Southwest Pale IPA, Riverwalker India Pale Ale, Jetty Jack American Amber Ale, Elephants on Parade Wheat Ale With Fruit, Scotia Scotch Ale, Beyond The Trees Hard Cider, Up North Blonde Ale, Pistol Pete’s 1888 Blonde Ale und Salt Money Lager mit Salz und Limette.
Bosques Abschlussbotschaft und Bierliste sind die einzigen Unternehmensinformationen, die auf seiner Website verfügbar sind, die am 28. Dezember noch in Betrieb war.
Die Bierauswahl von Bosque Brewing Co.:
- Wochenendtouren Southwest Pale Ale
- Riverwalker IPA
- Jetty American Amber Ale
- Elefanten auf Parade-Weizenbier mit Früchten
- Schottland Scotch Ale
- Jenseits der Bäume Harter Apfelwein
- Up North Blonde Ale
- Pistol Pete’s 1888 Blonde Ale
- Salt Money Lager mit Salz und Limette
Die 13 Jahre alte Brauerei- und Pizzakette beantragte Insolvenz nach Kapitel 11 Schutz, sein Geschäft neu zu organisieren, nachdem im Jahr 2024 Standorte hinzugefügt und der Brauereibetrieb im September 2025 wieder an seinen Heimatort New Mexico verlegt wurden.
Bosque reichte am 6. Oktober seinen Antrag beim US-amerikanischen Insolvenzgericht für den Distrikt New Mexico ein und führte darin Vermögenswerte in Höhe von 1 bis 10 Millionen US-Dollar und Verbindlichkeiten in Höhe von 10 bis 50 Millionen US-Dollar auf, nannte in seinem Antrag jedoch keinen Grund für die Insolvenzanmeldung.
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