Nach Angaben eines Marktforschungsunternehmens waren Brathähnchen-Restaurantketten im Jahr 2025 der führende Teilsektor der Fast-Food-Branche, da die Zugriffe auf Hähnchenkonzepte im Jahr bis September 2025 um 3 % stiegen, während alle Konzepte im Vergleich zum Vorjahr um 1 % zurückgingen Cawie berichtet von Schnelles Unternehmen.
Hühnchenkonzepte schnitten im Jahr 2024 sogar noch besser ab und stiegen gegenüber dem Vorjahr um 4,3 %, während andere Arten von Schnellrestaurantketten und Fast-Casual-Restaurantketten ein Wachstum von 1,3 % bzw. 2,4 % verzeichneten Das Lebensmittelinstitut.
Hähnchenketten haben weiterhin ihren Einfluss auf den Fast-Food-Sektor
Hühnchen-Fast-Food-Ketten wie Chick-fil-A, Raising Cane’s, KFC und Popeyes könnten den Sektor für eine Weile dominieren, meint Branchenexperte Reilly Newman Motivmarken sagte das Food Institute.
„Das liegt an den Erlebnissen, die die Marken schaffen, sowie an der Vielfalt des Hühnchens und daran, wie man es genießen kann“, sagte Newman. „Das ist keine Überraschung, da die Experience Economy weltweit Fuß gefasst hat.
„Hühnchen ermöglicht (viele) individuelle Anpassungen, Soßen und Formen, je nach den Vorlieben des Käufers“, sagte Newman.
Trotz des erhöhten Verkehrsaufkommens in den Jahren 2024 und 2025 gerieten Fast-Food-Hähnchenketten in finanzielle Schwierigkeiten, die zu Insolvenzanträgen führten.
Hähnchen-Fastfood-Ketten melden Insolvenz an
Zu den Hühnerketten, die letztes Jahr Insolvenzschutz beantragten, gehörte auch ein Franchisenehmer der Fast-Food-Kette Southern Classic Chicken aus Woodstock, Georgia, der Insolvenzschutz beantragte Insolvenz nach Kapitel 11 wird sein Geschäft am 3. November 2025 neu organisieren.
Southern Classic Chicken mit Sitz in Shreveport, Louisiana, ist eine familiengeführte Kette, die 1989 gegründet wurde und derzeit 20 unternehmenseigene Standorte in Arkansas, Louisiana und Texas betreibt. Der Franchisegeber hat keinen Insolvenzantrag gestellt und betreibt seinen Betrieb wie gewohnt.
Eine weitere Brathähnchenkette, die Schutz nach Kapitel 11 beantragte, war De’nsite Inc., der in Homewood, Illinois, ansässige Betreiber der Harold’s Chicken-Standorte in Homewood, Südholland, und Olympia Fields, Illinois.
Der Schuldner reichte am 27. Juli 2025 seinen Unterkapitel-V-Antrag ein, in dem Vermögenswerte von bis zu 50.000 US-Dollar und Verbindlichkeiten von 500.000 bis 1 Million US-Dollar aufgeführt wurden.
Die drei De’nsite Harold’s Chicken-Standorte sind nicht mit Harold’s Chicken Corp. verbunden, deren Website landesweit 47 Harold’s Chicken-Standorte in 10 Bundesstaaten auflistet.
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Popeyes-Franchisenehmer beantragt Schutz nach Kapitel 11
Und nun hat der Franchisenehmer des Restaurants Popeyes Louisiana Kitchen, Sailormen Inc., Schutz nach Kapitel 11 beantragt, nachdem ein gescheiterter Verkauf bestimmter Standorte, ein Ausfall von Kreditfazilitäten und eine Reihe von Klagen und Ladenschließungen das Unternehmen finanziell in Bedrängnis gebracht hatten RK-Berater.
Die in Miami, Florida, ansässige hundertprozentige Tochtergesellschaft von Interfoods of America Inc. reichte am 15. Januar beim US-amerikanischen Insolvenzgericht für den südlichen Bezirk von Florida einen Antrag ein, in dem Vermögenswerte und Verbindlichkeiten in Höhe von 100 bis 500 Millionen US-Dollar aufgeführt wurden.
Sailormen, das 1987 mit 10 Standorten gegründet wurde, ist mit über 136 Standorten in Florida und Georgia einer der größten inländischen Popeyes-Franchisenehmer im Unternehmenssystem. Derzeit sind rund 2.900 Mitarbeiter beschäftigt.
Der Schuldner besaß einst viele weitere Standorte, rationalisierte sein Portfolio jedoch im Jahr 2018 durch die Veräußerung von Vermögenswerten in Alabama, Louisiana und Mississippi, um sich auf seine Kernmärkte im Südosten zu konzentrieren.
Ereignisse, die zur Insolvenzanmeldung führen:
- Fehlgeschlagener Verkauf bestimmter Standorte.
- Ausfall der Kreditfazilitäten.
- Eine Reihe von Klagen.
- Mietgarantien für geschlossene Geschäfte.
Matrosen mussten Insolvenz anmelden, nachdem sie schwer gelitten hatten Liquidität Die Beschränkungen verschärften sich, nachdem eine geplante Veräußerung von 16 Standorten in Georgia im Wert von 1 Million US-Dollar scheiterte, was zu Klagen und Restaurantschließungen führte.
Der Schuldner geriet auch mit Kreditfazilitäten in Höhe von insgesamt etwa 130 Millionen US-Dollar in Verzug, die von gehalten wurden BMO Bank NA Der Kreditgeber reichte im Dezember 2025 eine Beschwerde gegen den Schuldner ein und versuchte Anfang Januar 2026 einen Insolvenzverwalter zu ernennen, was zur Insolvenzanmeldung führte. Bondoro gemeldet.
Insolvenz stoppt Insolvenzverfahren
Matrosen meldeten Insolvenz an, um dies zu stoppen Konkursverwaltung Prozess, stabilisieren Sie Ihr Geschäft und führen Sie einen Marketing- und Verkaufsprozess durch.
Die Bank behauptete, das Unternehmen sei in unmittelbarer Gefahr, kein Geld mehr zu haben, da steigende Arbeits- und Lebensmittelkosten die Margen schmälerten, so RK Consultants.
Weitere Insolvenzen:
- 64-jähriger Franchisenehmer eines Möbelhauses meldet Insolvenz nach Kapitel 11 an
- Die Kultmarke der Golflegende meldet Insolvenz nach Chapter 11 an
- Großer Gesundheitsdienstleister meldet Insolvenz nach Kapitel 11 an
Der Schuldner meldete einen Umsatz von 233,5 Millionen US-Dollar und einen Nettobetriebsverlust von 18,8 Millionen US-Dollar InflationArbeitskräftemangel und Mietgarantien an 16 geschlossenen Standorten.
Zu den zehn größten ungesicherten Gläubigern des Schuldners gehören: Cheney Brothers Inc. mit über 623.000 US-Dollar Schulden; Kelly’s Foods Winter Garden, über 352.000 US-Dollar geschuldet; Kelly’s Foods Jacksonville schuldete über 271.000 US-Dollar; Das Sygma-Netzwerk schuldete über 253.000 US-Dollar; Service Properties Trust, über 251.000 US-Dollar geschuldet; N. Wasserstrom & Sons schuldete über 234.000 US-Dollar; A-1 Air Solutions, über 232.000 US-Dollar geschuldet; Xenial Inc. schuldete über 196.000 US-Dollar; Store Capital Corporation, über 185.000 US-Dollar geschuldet; und Lewis Brisbois Bisgaard & Smith LLP schuldeten über 185.000 US-Dollar.
Die größten ungesicherten Gläubiger der Sailormen
- Cheney Brothers Inc. schuldete über 623.000 US-Dollar
- Kelly’s Foods Winter Garden schuldet über 352.000 US-Dollar
- Kelly’s Foods Jacksonville schuldete über 271.000 US-Dollar
- Das Sygma-Netzwerk schuldete über 253.000 US-Dollar
- Service Properties Trust, über 251.000 US-Dollar geschuldet
- N. Wasserstrom & Sons schuldete über 234.000 US-Dollar
- A-1 Air Solutions schuldete über 232.000 US-Dollar
- Xenial Inc. schuldete über 196.000 US-Dollar
- Store Capital Corporation schuldete über 185.000 US-Dollar
- Lewis Brisbois Bisgaard & Smith LLP schuldete über 185.000 US-Dollar. Quelle.
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