Was ist mit Las Vegas? Dinge, die in dieser Stadt sinken würden, würden nie so ziemlich irgendwo anders passieren.
Glücksspiel in Lebensmittelgeschäften? Überprüfen. Kein letzter Anruf? Überprüfen. Gehen Sie die Straße entlang, nippen Sie ein Getränk für Erwachsene? Die ganze Nacht, jede Nacht.
Wenn es um Essen geht, war es noch nicht allzu lange her, dass Vegas für seine billigen Buffets und Steakhäuser bekannt war.
Als Spago von Wolfgang Puck im Caesars -Palast von Wolfgang Puck eröffnete, begann Vegas, als echte Feinschmeckerstadt zu ergreifen. Spago ebnete anderen Köchen den Weg, um in Las Vegas zu eröffnen, und jetzt besuchen sogar nicht gambling Touristen nur das Essen.
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Wenn Sie ein noch aus der Ferne berühmter Koch sind, müssen Sie hier einfach einen Platz haben.
Vom japanischen Essen von Masaharu Morimoto über Italienisch von Giada de Laurentiis bis zum klassischen Amerikaner von Bobby Flay oder Guy Fieri gibt es jetzt etwas auf dem Las Vegas Strip, um jeden Geschmack zu befriedigen.
Aber auch in einer Nouveau -Feinschmeckerstadt wie Las Vegas ist das Restaurantgeschäft schwierig. Neben allen typischen Kosten, die mit dem Restaurantgeschäft, Arbeitskräften, Miete, Lebensmittelkosten usw. verbunden sind, gibt es in Las Vegas eine wahnsinnige Menge an Konkurrenz um die Aufmerksamkeit der Besucher und nicht nur aus Restaurants.
Einige Orte können sich eingraben und überleben, wie Wolfgang Pucks Cut, der 2008 eröffnet wurde, und Thomas Kellers Bouchon, der 2024 eröffnet wurde.
Andere, wie Mr. Chow im Caesars -Palast, kämpfen darum, relevant zu bleiben.
Bildquelle & Colon; Das Kolosseum im Caesars Palace
Mr. Chow nahm seinen letzten Bug in Las Vegas
Der Vorhang schloss an einem der meistköpfigsten Esserlebnisse des Las Vegas Strip. Herr Chow, das High-End-chinesische Restaurant im Caesars Palace, hat laut der Mr. Chow-Website offiziell seine Türen geschlossen.
Der Standort in Las Vegas war Teil einer Kette, die vom britisch-chinesischen Gastronomen und Künstler Michael Chow (1939 in Zhou Yinghua) gegründet wurde.
Mr. Chows Standort in Las Vegas war bekannt für eine Erfahrung, die die gehobene chinesische Küche mit Performance Art gemischt hat. Mit anderen Worten, es war sehr Las Vegas, oft als „Mischung aus Kunst, Mode, Theater und feinem Essen“ bezeichnet.
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Mr. Chow brachte ein Drama zum Esstisch mit typischen Gerichten wie Peking Ente, grünen Garnelen, Hühner-Satay und Mr. Chow-Nudeln auf dem Tisch.
Die Gäste konnten einen Champagnerwagen oder einen Kaviar aus dem Ambiente neigten – jedes Detail wurde für ein Spektakel kuratiert.
Das Interieur des Restaurants zeigte schlanke, weiße, moderne Dekor und eine kinetische Skulptur, die als „The Moon“ bekannt ist.
Die 3.800-Pfund-Installation wurde von Chow selbst entworfen und von der in Las Vegas ansässigen Bühnenexperten Tait entworfen. Alle 20 Minuten, “Der Mond” würde sich langsam in verschiedene Formen verwandelnden Gästen ein himmlisches Erlebnis bieten, als sie unter seinem Glühen speisen.
Was kommt als nächstes für Caesars Palace Dining?
Caesars Entertainment hat weder eine Erklärung über die Schließung von Herrn Chow abgegeben, noch hat das Unternehmen noch angekündigt, was das Restaurant in seinem Flaggschiff -Resort ersetzen wird.
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Aber es gibt immer noch mehr als 20 Restaurants in Caesars – einschließlich Promi -Spots wie Gordon Ramsay Hell’s Kitchen, Vanderpump A Paris und Pronto von Giada – also ist es nicht so, als ob Gäste hungrig werden würden.
Und wenn Sie sich nach einigen von Peking Enten oder handgefertigten Nudeln sehnen, ist Mr. Chow bekannt, die Standorte der Restaurantkette in London, Beverly Hills, New York, Miami und Riad sind noch für Geschäft geöffnet.
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