Es ist für Verbraucher selbstverständlich, gesündere Versionen von ungesunden Dingen zu wollen.
Ich zum Beispiel habe eine Vorliebe für Naschkatzen und habe bei Shameless Snacks bestellt, einem Unternehmen, das Gummibonbons herstellt, die 90 Kalorien pro Packung mit nur 3 Gramm Zucker und Ballaststoffen für fast einen ganzen Tag liefern.
Theoretisch tausche ich etwas Ungesundes gegen etwas aus, das für mich etwas besser ist. Eine Reihe von Amerikanern haben versucht, dasselbe zu erreichen, indem sie präbiotische, kalorienärmere Limonaden anstelle traditioneller Coca-Cola- und Pepsi-Produkte konsumierten.
„Präbiotische Limonade ist ein kohlensäurehaltiges Getränk, das Präbiotika enthält, um Ihr Mikrobiom oder Ihren Darm zu unterstützen“, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Bonnie Taub-Dix, RDN und Autorin von „Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table“. Gute Haushaltsführung.
Präbiotika können einige gesundheitliche Vorteile haben.
„Präbiotika, bekannt als Oligosaccharide, eine Art Kohlenhydratverbindung, bei der es sich um Ballaststoffe handelt, werden mit der Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen, der Senkung des Cholesterinspiegels, der Verringerung des Verstopfungsrisikos und der Erhaltung der Darmgesundheit in Verbindung gebracht“, sagte die registrierte Ernährungsberaterin Keri Gans dem Magazin.
Eine Reihe kleinerer Unternehmen sind auf den Trend aufgesprungen, und jetzt hat sich PepsiCo mit seiner eigenen Linie präbiotischer Limonaden dem Kampf angeschlossen.
Was ist eine präbiotische Limonade?
- Präbiotische Limonaden sind kohlensäurehaltige Getränke, die enthalten präbiotische Ballaststoffe (am häufigsten Inulin, typischerweise aus Quellen wie Agaven- oder Zichorienwurzel), Fasern, die Ihr Körper nicht verdaut, die aber die „guten“ Bakterien in Ihrem Darm ernähren.
Quelle: Cleveland Clinic - Eine typische Dose liefert ~ 2 bis 9 g Ballaststoffeund vieles mehr weniger Zucker (oft 4-5 g) als eine normale Dose Limonade (die etwa 38-40 g Zucker enthalten kann).
Quelle: BJC Healthcare - Mögliche Vorteile: Die hinzugefügten Ballaststoffe können dabei helfen, nützliche Darmmikroben zu ernähren und die Verdauung zu unterstützen. Für jemanden, der traditionelle zuckerhaltige Limonade trinkt, kann es eine zuckerärmere, etwas „gesündere“ Alternative sein.
Quelle: Good Housekeeping - Einschränkungen/Risiken: Die Ballaststoffmenge pro Dose ist im Vergleich zur empfohlenen täglichen Ballaststoffzufuhr gering (oft weit unter den empfohlenen 25–38 g/Tag).
Quelle: Cleveland Clinic
- Auch Inulin (und andere präbiotische Ballaststoffe) können bei manchen Menschen, insbesondere bei denen, die nicht an viele Ballaststoffe gewöhnt sind oder die eine empfindliche Verdauung haben, zu Problemen führen Blähungen, Blähungen oder Verdauungsbeschwerden.
Quelle: Prävention
„Präbiotische Ballaststoffe fungieren als Kohlenstoffquellen für primäre und sekundäre Fermentationswege im Dickdarm und unterstützen die Verdauungsgesundheit in vielerlei Hinsicht. Fructooligosaccharide, Inulin und Galactooligosaccharide sind allgemein anerkannte Präbiotika“, so die Aussage Gesundheitliche Auswirkungen und Quellen präbiotischer Ballaststoffedas sich in der National Library of Medicine befindet.
Die Menge an Ballaststoffen in präbiotischen Limonaden variiert je nach Marke und liegt laut Daten von etwa 2 bis 9 Gramm pro Dose Cleveland-Klinik.
„Um das ins rechte Licht zu rücken: Der empfohlene Tageswert für Ballaststoffe liegt bei 25 bis 38 Gramm pro Tag“, sagte die registrierte Ernährungsberaterin Julia Zumpano dem Krankenhaus.
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Pepsi schlägt Cola in Sachen Präbiotika
PepsiCo ist in den Markt für präbiotische Limonaden eingestiegen, wenn auch in etwas begrenztem Umfang.
„An diesem Black Friday bringt die Marke eine limitierte Online-Veröffentlichung von Peps® Prebiotic Cola auf den Markt – die kühnste Cola-Entwicklung seit mehr als zwei Jahrzehnten – bevor sie Anfang nächsten Jahres in die Regale kommt“, teilte das Unternehmen in einem mit Pressemitteilung.
Die neue Limonadenlinie mit dem Namen „Unbelievably Pepsi“ wird in den Geschmacksrichtungen Pepsi’s Original Cola und Cherry Vanilla erhältlich sein.
- Keine künstlichen Süßstoffe
- 30 Kalorien
- 5 Gramm Zucker
- 3 g präbiotische Ballaststoffe
- Erhältlich landesweit auf Amazon, Walmart.com und im TikTok Shop sowie in ausgewählten Märkten auf Kroger.com, DashMart und Gopuff, solange der Vorrat reicht.
- Fügen Sie Pepsi Prebiotic Cola mit einem einzigen Klick über eine einkaufbare Anzeige, die während des Black Friday Football-Spiels von Amazon Prime Video Premiere feiert, zu Ihrem Amazon-Einkaufswagen hinzu.
„Pepsi Prebiotic Cola ist für Cola-Liebhaber, Cola-Neulinge und Cola-Neulinge konzipiert – es liefert köstliche Erfrischung in jedem Schluck“, teilte das Unternehmen mit.
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Dr. Brent Bauer, Internist und Leiter des Komplementär- und Integrativen Medizinprogramms der Mayo Clinic, glaubt, dass präbiotische Limonaden einen kleinen positiven Effekt haben könnten.
„Es kommt darauf an“, sagte Bauer dem Mayo-Klinik. „Soda enthält im Allgemeinen zu viel Zucker (oder künstliche Süßstoffe – beides gehört nicht zu einer wirklich gesunden Ernährung). Wenn sich jemand dennoch für den Konsum von Limonade entscheidet, könnte es zumindest eine Überlegung wert sein, sich für ein Getränk zu entscheiden, das eine neuartige Quelle für Präbiotika darstellt.“
Coca-Cola hat keine präbiotische Version seiner gleichnamigen Limonade angeboten, bietet aber unter der Marke „Simply Pop“ eine Reihe kohlensäurehaltiger Getränke mit Präbiotika an.
Beispiele für präbiotische Limonadenmarken
Hier sind einige der Namen, auf die Sie am wahrscheinlichsten stoßen werden:
- Olipap: Wird oft als „der“ Pionier der präbiotischen Limonade angesehen und zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt und viele Geschmacksvarianten aus.
Quelle: Bewertungen von Garage Gym - Mohn: Bekannt für fruchtige Aromen, Apfelessig, weniger Kalorien und eine „darmfreundliche Limonadennote“.
- Einfach Pop (von Coca-Cola): Ein neuerer Eintrag in diesem Bereich, der präbiotische Ballaststoffe, Fruchtsaft, Vitamin C und Zink bietet.
Quelle: Ingredients Network - Wildwunder: Mischt Präbiotika (und manchmal Probiotika), echte Säfte und Sensibilitäten für „funktionale Limonade“.
Quelle: Foodbeast - Die präbiotische Linie von Jones Soda (z. B. „Pop Jones“): Dieser neuere Marktteilnehmer bietet aromatisierte präbiotische Limonaden an.
Quelle: FoodDive
