Wenn Ihnen jemand gefragt hat, wie viel eine Gallone Milch oder ein Karton Eier kostet, können Sie die Frage wahrscheinlich ziemlich leicht beantworten.
Und die Chancen stehen gut, dass Ihre Antwort möglicherweise viel anders ist als vor einigen Jahren.
Laut dem Bureau of Labour Statistics kostete eine Gallone Milch in den USA durchschnittlich 4,101 USD.
Ein Dutzend Eier kosten im gleichen Zeitraum 4,95 US -Dollar.
Dies bedeutet, dass der durchschnittliche Amerikaner nur zwei wichtige Küchenklammern zweistellige Zahlen zahlt, die die meisten von uns jede Woche in unseren Kühlschränken bestreichen.
Und das ist nur ein Durchschnitt. Viele Leute zahlen angeblich mehr mehr, insbesondere wenn sie in Gebieten mit höheren Warenkosten leben oder für organische, regenerativ bewirtschaftete oder weidelehende Produkte zahlen.
Essen wird teurer
Laut dem jüngsten CPI -Bericht ist die Inflation etwas heißer als erwartet.
Die jährliche Inflationsrate liegt bei 3,0%, höher als die 2,9%, die die meisten Analysten erwarteten.
Ein wichtiges Gut, das die meisten von uns zustimmen, ist das Essen teurer. Und wir stellen uns keine Dinge vor.
Nach Angaben des CPI sind die Kosten für Lebensmittel zu Hause – was weitgehend den von uns gekauften Lebensmitteln entspricht – im Monat um 0,5%.
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Der Index für Lebensmittel zu Hause stieg in den letzten 12 Monaten um 1,9 Prozent. Das Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Eierindex stiegen in den letzten 12 Monaten um 6,1 Prozent, als der Eierindex um 53,0 Prozent stieg “, fand der CPI.
“Der Index für alkoholfreie Getränke stieg im selben Zeitraum um 2,2 Prozent, während der Index für andere Lebensmittel zu Hause um 0,8 Prozent stieg und der Index für Milchprodukte und verwandte Produkte um 1,2 Prozent stieg. Der Index von Getreide und Bäckereien stieg im Laufe des Jahres um 0,4 Prozent und der Obst- und Gemüseindex stiegen um 0,3 Prozent gegenüber demselben Zeitraum.”
Target fügt mehr Schlüsselprodukte hinzu
Ein Einzelhändler, der versucht, die Prise der hohen Preise zu bekämpfen, ist Target TGT.
Der in Minneapolis ansässige Einzelhändler dominiert beinahe die Kategorie der Besitzbrandes. Einige seiner internen Etiketten sind Milliarden-Dollar-Marken, darunter einige seiner Pantry-Marken wie Good & Gather.
Und jetzt kündigt Target an, dass es zu seinen Good & Gather- und Lieblings -Day -Labels rund 600 neue Gegenstände verleiht.
Der Umzug ist Teil der größeren Strategie von Target, um seine eigenen Marken zu verbessern, die bei Target -Kunden für Qualität und Preiszugang beliebt sind. Die Ziele plant kurzfristig, ungefähr 2.000 neue Artikel zu bringen – 90% davon werden unter 20 US -Dollar liegen.
Target zeigte auch ehrgeizige Pläne an, seinen Umsatz bis 2030 um 15 Milliarden US -Dollar zu steigern.
Einige der neuen Lebensmittelartikel umfassen koreanisch inspirierte Gerichte und gefrorene Pizzen.
Walmart hat ähnliche Schritte unternommen, um seine internen Etiketten zu verbessern, und fordert den Kunden auf, mehr Qualität zu erwarten, wenn sie seine neue Marke „Inhouse im Voraus erhöhen“.
Und das Kirkland-Label von Costco ist eines der größten Konsumgüteretiketten in den USA-es bringt mehr Einnahmen als Coca-Cola und Nike, insbesondere aufgrund seiner Kosteneinsparungsmöglichkeiten.
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