Lebensmittelgeschäfte konkurrieren nicht mehr nur um Milch, Eier, Brot und Obst und Gemüse.
Kunden wünschen sich immer noch niedrige Preise für Dinge des täglichen Bedarfs, aber viele Käufer suchen auch nach Bequemlichkeit, Belohnungen, Essensideen, saisonalen Artikeln und kleinen, erschwinglichen Leckereien, die den wöchentlichen Einkaufsbummel sinnvoller machen.
Das hat das Lebensmittelgeschäft wettbewerbsfähiger gemacht.
Walmart setzt auf niedrige Preise, schnellere Lieferung und einen breiteren Online-Marktplatz. Amazon nutzt weiterhin Prime, Whole Foods, Fresh und schnelle Lieferungen, um Lebensmittelkunden zu jagen.
Auch Dollar-Stores und Warehouse-Clubs konkurrieren um preisbewusste Käufer, die bereit sind, ihre Fahrten aufzuteilen, um Geld zu sparen.
Für Kroger bedeutet das, dass es den Kunden mehr Gründe bieten muss, sich häufiger für seine Stores und Apps zu entscheiden.
TheStreet berichtete über die jüngsten Bemühungen von Kroger, sein Lebensmittelgeschäft zu schützen, einschließlich seiner kundenorientierten Sparmaßnahmen und des allgemeinen Drucks in der Supermarktbranche.
Jetzt versucht das Unternehmen auch, seine Geschäfte über die einfache Einkaufsliste hinaus nützlicher zu gestalten.
Der jüngste Schritt passt zu dieser Strategie.
Kroger erweitert eine exklusive Blumen- und Wohnkollektion, die an die Geschäftsfrau und Fernsehpersönlichkeit Lisa Vanderpump gebunden ist, und bietet Kunden in seinem Lebensmittel-Ökosystem mehr Geschenk-, Dekorations- und Beauty-inspirierte Optionen.
Kroger erweitert die exklusive Vanderpump-Blumenlinie
Das gab Kroger kürzlich bekannt dass Vanderpump Blooms x Bloom Haus, seine von Vanderpump kuratierte Blumenkollektion, um neue Produkte unter der Marke Vanderpump Home erweitert wird.
Die Linie ist exklusiv in der Kroger Family of Stores erhältlich.
„Ich freue mich sehr, mein Sortiment mit Kroger auf all diese verschiedenen Bereiche auszuweiten – die Kerzen sind köstlich, die Linie der konservierten Rosen sind atemberaubende Andenken, die unbegrenzt haltbar sind, alles eignet sich perfekt als Geschenk oder zur Dekoration Ihres Zuhauses“, sagte Vanderpump.
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Für Käufer, die normalerweise langlebige Zimmerpflanzen gegenüber herkömmlichen Schnittblumen bevorzugen, bieten diese konservierten Rosen einen haltbaren Mittelweg.
Das erweiterte Sortiment umfasst von Blumen inspirierte Kerzen, ein Starterset für die Pflanzenpflege, Ornamente, konservierte und Seidenrosen, konservierte Rosenhutschachteln, einzelne Blüten, weitere Blumensträuße und Arrangements.
Die Kollektion umfasst auch neuartige Geschenkartikel, wie einen „VanderPUMP“-Glasschuh mit konservierten Minirosen und eine konservierte Handtasche aus Rosenglas.
„Bloom Haus wurde gegründet, um Kunden dabei zu helfen, die Momente des Lebens mit wunderschönen, hochwertigen Blumen zu feiern, und unsere kontinuierliche Zusammenarbeit mit Lisa Vanderpump erweckt diese Vision auf ganz besondere Weise zum Leben“, sagte Carlo Baldan, Group Vice President of Fresh Merchandising bei Kroger.
Bei der Markteinführung handelt es sich jedoch nicht um einen traditionellen Beauty-Aisle-Rollout.
Aber es spielt mit der gleichen Einstellung der Käufer zusammen: erschwinglicher Luxus, Erfrischungen für zu Hause, Geschenke und Produkte, die sich emotionaler anfühlen als ein routinemäßiger Lebensmitteleinkauf.
Das ist für Kroger wichtig, denn Blumen, Kerzen und dekorative Geschenke können aus einem einfachen Einkaufsbummel einen größeren Einkaufskorb machen. Ein Kunde, der zum Einkaufen vorbeikommt, kann auch einen Blumenstrauß für eine Dinnerparty, eine Kerze für die Küche, ein konserviertes Rosengeschenk oder ein Arrangement für einen besonderen Anlass mitnehmen.
Das ist der kundenorientierte Teil der Einführung. Kroger versucht, seine Geschäfte und digitalen Kanäle zu Orten zu machen, in denen Käufer mehrere Bedürfnisse gleichzeitig erfüllen können.
Diese Art von One-Stop-Komfort wird immer wichtiger, da Käufer sorgfältig mit ihrem Geld und ihrer Zeit umgehen.
Kroger nutzt Lifestyle-Produkte, um den Ladenverkehr zu steigern
Die Vanderpump-Erweiterung verleiht Kroger auch eine Produktgeschichte mit mehr Premium-Feeling in einer Zeit, in der Lebensmittelhändler versuchen, sich abzuheben.
Die meisten Supermärkte verkaufen Blumen. Kroger versucht, die Kategorie kuratierter zu gestalten.
Das Unternehmen sagte, Bloom Haus sei geschaffen worden, um Kunden dabei zu helfen, die Momente des Lebens mit hochwertigen Blumen zu feiern, und die Zusammenarbeit mit Vanderpump fügt dem Sortiment den charakteristischen Stil von Vanderpump hinzu.
Kunden können auch einen QR-Code scannen, um Schritt-für-Schritt-Videoanleitungen von Vanderpump zum Stylen der Blumen zu erhalten.
Für Käufer, die nichts selbst arrangieren möchten, bietet Kroger auch fertige Blumenarrangements und Kalanchoes (tropische Sukkulenten) in maßgefertigten Vasen oder Hutschachteln an.
Ein Käufer, der ein Geschenk oder ein schöneres Arrangement möchte, möchte möglicherweise nicht zu einem Floristen gehen, mehr Geld ausgeben oder Zeit damit verbringen, Blumen zu Hause zu arrangieren.
Kroger versucht, diesem Kunden eine schnellere und einfachere Option zu bieten.
Die Linie kann auch über DoorDash und Uber Eats gekauft werden, solange der Vorrat reicht, was Kroger dabei hilft, die Markteinführung komfortorientierten Kunden zugänglich zu machen, die möglicherweise nicht in ein Geschäft gehen.
Das ist besonders wichtig, da Lebensmittelkunden mittlerweile daran gewöhnt sind, kanalübergreifend einzukaufen. Ein Kunde kauft möglicherweise wöchentliche Lebensmittel im Geschäft, bestellt Snacks zur Lieferung, nutzt die Abholung an einem arbeitsreichen Abend unter der Woche und stöbert in einer App nach saisonalen Artikeln, und Kroger möchte in mehr dieser Momente präsent sein.
Kroger erweitert die Prämien, damit die Käufer immer wiederkommen
Während die Erweiterung von Vandepump darauf abzielt, das sensorische Erlebnis beim Betreten eines Ladens zu steigern, verbessert Kroger gleichzeitig seine zentralen wirtschaftlichen Anreize, um preisbewusste Käufer an sich zu binden.
Am 25. Juni gab das Unternehmen dies bekannt hat sein Prämienprogramm erweitert So können Mitglieder jetzt Punkte gegen Dollar-Rabatt-Einkäufe im Geschäft und online einlösen und sie zusätzlich für Kraftstoffrabatte an der Zapfsäule nutzen.
Das ist eine sinnvolle Änderung, da Kraftstoffeinsparungen nicht jedem Kunden gleichermaßen zugute kommen.
Einige Kunden fahren möglicherweise nicht oft oder wohnen nicht in der Nähe eines Kroger-Tankzentrums. Manche Käufer ziehen es möglicherweise einfach vor, direkt beim Lebensmitteleinkauf zu sparen, da die Lebensmittelpreise nach wie vor ein großes Problem für die Haushalte darstellen.
Im Rahmen des erweiterten Programms erhalten Mitglieder 1 Punkt für jeden US-Dollar, den sie für Einkäufe mit einer Prämienkarte im Geschäft oder online zur Abholung oder Lieferung ausgeben. Mitglieder können 100 Punkte gegen 10 Cent Rabatt pro Gallone an der Zapfsäule oder 1 US-Dollar Rabatt auf Lebensmittel einlösen, bis zu 10 US-Dollar pro Tag.
Kroger nutzt auch Sommeraktionen, um die Kunden zu binden, darunter 4X Points freitags bis zum 24. Juli, 4X Points vom 1. bis 4. Juli und 4X Points für Private Selection-Produkte bis zum 18. Juli mit einem digitalen Coupon.
Boost-Mitglieder sammeln doppelte Punkte und erhalten zusätzliche Vorteile, darunter kostenlose Lieferung und exklusive Rabatte.
Insgesamt ändern sich die Belohnungen und die Vanderpump-Erweiterung zeigt, dass Kroger zwei unterschiedliche Kundenbedürfnisse gleichzeitig bedient.
Kroger braucht mehr Gründe für einen Besuch der Käufer
Der Zeitpunkt ist wichtig, da Kroger unter CEO Greg Foran versucht, seine Kundenbeziehungen zu stärken.
Im erstes Quartal 2026meldete Kroger identische Umsätze ohne Berücksichtigung eines Treibstoffwachstums von 1 %. Der bereinigte E-Commerce-Umsatz stieg um 19 % und der Gewinn von Kroger Precision Marketing stieg um mehr als 20 %.
Diese Zahlen zeigen, dass Kroger immer noch wächst, insbesondere online, aber die Lebensmittelkette agiert in einem schwierigen Umfeld, in dem Käufer wählerisch und Konkurrenten aggressiv sind.
Kroger hat außerdem erklärt, dass es sich darauf konzentriere, die Kunden besser zu bedienen, wobei frische Lebensmittel, digitales Wachstum, Preise und Loyalität wichtige Rollen spielen.
Deshalb sind Produkteinführungen wie Vanderpump Blooms x Bloom Haus nicht nur dekorativ. Sie helfen Kroger dabei, mehr Momente zu schaffen, die Käufer in die Geschäfte oder in die App locken können.
Wenn Walmart und Amazon Aktuelle Strategien lassen darauf schließen, dass Einzelhändler ihre Einnahmequellen kontinuierlich diversifizieren.
Das Unternehmen möchte nicht, dass die Kunden es nur als einen Ort sehen, an dem sie wöchentlich Grundnahrungsmittel kaufen können. Kroger soll zu einem umfassenderen Einkaufsziel für Lebensmittel, Convenience, Preis-Leistungs-Verhältnis und alltägliche Anlässe werden.
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