Nach jedem Boom kommt eine Büste. Fragen Sie einfach jemanden im Craft Beer -Geschäft.
Es gab eine Zeit, in der kleine Biere und Handwerksbrauereien der letzte Wut waren. Jede Stadt hatte schien ein charakteristisches Gebräu.
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Aber nicht jedes Bier kann den landesweiten Erfolg eines Lagunitas, des Ballast Point Sculpin oder eines Lagerbierers in Brooklyn haben, und Handwerksbrauereien haben sich in den letzten Jahren in einem rasanten Tempo geschlossen.
Handwerksbrauereien haben im postpandemischen Klima gelitten und haben höhere Zinssätze und erhöhte Kosten für Arbeit und Materialien. Kombinieren Sie das mit Verbrauchern, die sich mit eigenen wirtschaftlichen Herausforderungen beschäftigen, und Sie haben ein Rezept für einen Abschwung.
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Außerdem scheint Bier nicht mehr das Getränk für Erwachsene zu sein, das von den meisten amerikanischen Erwachsenen bevorzugt wird. Stattdessen haben die Verbraucher ihre Aufmerksamkeit auf Cocktails, Mocktails und sogar alkoholfreies Bier in Dosen, was immer beliebter explodiert ist.
Bildquelle & Colon; Shutterstock
Menschen trinken weniger Bier
In der Tat eine kürzlich von der Umfrage aus der Beer Institute Es stellte fest, dass sich alkoholfreies Bier weiterhin an Popularität erhöht, selbst wenn das Interesse an den realen Zügen schwenkt. Die Umfrage ergab, dass 60% der “Dry Januar” -Teilnehmer der Ansicht sind, dass sie mit niedrigem und alkoholfreiem Bier hilft, ihre Moderationsziele zu erreichen, was einem Anstieg von 2% gegenüber der Umfrage des letzten Jahres ist.
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Die Umfrage ergab auch, dass, obwohl der Bierverbrauch gesunken ist, der Konsum von alkoholfreiem Bier auf dem Vormarsch ist.
Natürlich suchen die Menschen, die immer noch Bier lieben, immer nach einem Deal, was sie in die Bier- und Weinabteilung bei Costco bringt. Während Bier und Wein nicht oft verkauft werden, müssen Angebote gefunden werden.
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Costco und Deschutes sind in Cahoots
Costco ist bekannt für seine 1,50 -Dollar -Hot -Dog -Mahlzeit -Angebote und 4,99 US -Dollar Rotisserie -Hühnchen. Wenn Sie jedoch wissen, wo Sie suchen müssen, müssen viele andere Angebote erzielt werden.
Costco hat sich kürzlich mit einer der preisgekröntsten Handwerksbrauereien des Landes zusammengetan-Deschutes-, um ihren beliebten Prinz Crispy in ziemlich verkleideten Verpackungen anzubieten.
Die rote oder weiße Box hat ein einfaches “Lager”, das über die Vorderseite gedruckt ist. Wenn Sie jedoch genau hinschauen, sehen Sie ein Deschutes -Logo direkt unten. Die Verpackung trägt auch das eigene “Kirkland” -Logo von Costco.
Das Bier hat einen ABV von 4,5%, der für ein Lager ziemlich typisch ist, aber weit unter dem von Deschutes ‘bekanntestes Bier “Frisch gepresst”, das einen ABV von 6,4% hat.
Redditoren in einer Handvoll Biergemeinden sind auf dem Bier gemischt.
@pullinahi sagt: “Bewertung: Es ist glatt, knackig mit nur ein bisschen Biss.
Ein anderer Fan, @bkucb82, war begeisterter und sagte: “Es ist ein erstaunliches Bier (aus einer erstaunlichen Brauerei), wenn Sie den Stil mögen. Mit einem Gold mit nach Hause genommen in Gabf im Jahr 2023 für den Stil. Es ist subtil, kein Monster -IPA oder irgendetwas. Aber es ist großartig.
Auf der anderen Seite schrieb @idaduck: “Ich mag Bier mehr als ich sollte, und das war das erste Mal, dass ich es einfach weggeworfen habe, anstatt es zu beenden.”
Trotzdem kostet ein 12-Pack des Kirkland Signature Helles-Lagers 13,99 US-Dollar, ein Costco-Vertrag einer gelobten Brauerei.
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