Die Craft-Beer-Branche erlebte in den letzten zwei Jahren einen erheblichen Abschwung, da Dutzende Brauereien dauerhaft ihre Türen schlossen.
Einige der Symptome der wirtschaftlichen Not in der Branche zeigten sich in der Besucherzahl bei der jährlichen Craft Brewers Conference der Branche, die einen deutlichen Rückgang von etwa 12.000 Teilnehmern im Jahr 2023 auf 9.500 im Jahr 2024 und 8.000 im Jahr 2025 verzeichnete. VinePair berichtete.
Zahl der Craft-Brauereien geht zurück
Der wirtschaftliche Abschwung in der Branche wurde auch im Halbjahresmarktbericht 2025 der Brewers Association deutlich, der zeigte, dass in dem im Juni 2025 endenden Jahr mehr Brauereien geschlossen als eröffnet wurden, was einem Rückgang von 9.352 im Juni 2024 auf 9.269 Brauereien entspricht.
Der Trend zur Brauereischließung folgte dem Rückgang des Vorjahres, als die Zahl der betriebenen Craft-Brauereien landesweit von 9.747 im Jahr 2023 auf 9.680 im Jahr 2024 sank.
Craft Brewer machen oft die steigenden Kosten dafür verantwortlich Inflation und Zölle, die veränderte Einstellung der Verbraucher zum Alkoholkonsum und die starke Konkurrenz um den Bierdollar als Gründe für ihre wirtschaftlichen Herausforderungen.
Einige dieser in Schwierigkeiten geratenen Craft-Brauereien mussten Insolvenzschutz beantragen, um sich Luft für die Sanierung und Schuldenumstrukturierung zu verschaffen, um im Geschäft zu bleiben.
Craft Brewer, die kürzlich Insolvenz angemeldet haben
- Bosque Brewing Company, Kapitel 11, 6. Oktober
- Iron Hill Brewery LLC, Kapitel 7, 3. Oktober
- The Grange Public House & Brewery, Kapitel 11, 22. September
- Memphis Made Brewing Company, Kapitel 11, 7. August 2025
- Three Weavers Brewing Company, Kapitel 11, 24. Juli
Zu den Craft-Brauereien, die kürzlich Insolvenz angemeldet haben, gehörte die in Albuquerque ansässige Bosque Brewing Company, die am 6. Oktober Schutz nach Kapitel 11 beantragte; Iron Hill Brewery LLC mit Sitz in Exton, Pennsylvania, die am 3. Oktober Insolvenz nach Kapitel 7 beantragte; und The Grange Public House & Brewery mit Sitz in Mount Pleasant, Iowa, das am 22. September Insolvenz nach Chapter 11 anmeldete, um seine Schulden umzustrukturieren.
Außerdem hat die Memphis Made Brewing Company am 7. August 2025 Insolvenz nach Kapitel 11 angemeldet, während die Three Weavers Brewing Company mit Sitz in Inglewood, Kalifornien, am 24. Juli Insolvenz nach Kapitel 11 beantragt hat, um ihr Geschäft neu zu organisieren.
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Bootlegger’s Brewery beantragt Insolvenzschutz
Und jetzt meldete die in Schwierigkeiten geratene Craft-Brauerei und Schankstube Bootlegger’s Brewery LLC Insolvenz nach Chapter 11 an, um ihr Geschäft neu zu organisieren und den Betrieb fortzusetzen.
Die in Fullerton (Kalifornien) ansässige Craft-Beer-Brauereikette reichte am 15. Oktober ihren Unterkapitel-V-Antrag beim US-amerikanischen Insolvenzgericht für den Central District of California in Santa Ana ein und listete darin Vermögenswerte und Verbindlichkeiten in Höhe von 1 bis 10 Millionen US-Dollar auf, so RK Consultants.
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Bootleggers Brauerei wurde 2008 ins Leben gerufen, nachdem sein Gründer Aaron Barkenhagen 2006 einen Unternehmerkurs an der California State University in Fullerton belegte und sein Hobby des Heimbrauens in ein kleines Unternehmen verwandelte, heißt es auf der Website des Unternehmens.
„Der Craft-Beer-Markt wächst täglich, und obwohl viele dieser Brauereien erstaunliche Produkte haben, liegt ihr Fokus nicht immer auf ihren Verbrauchern“, sagte das Unternehmen auf seiner Website.
„Als Teil der OC-Community setzt sich Bootlegger’s Brewery dafür ein, dass jeder, der einen unserer Verkostungsräume betritt, ein Getränk kauft oder unser Brauhaus besichtigt, mehr als nur ein Verbraucher wird“, heißt es auf der Website.
Auf der Website des Schuldners werden drei Verkostungsräume in Fullerton, Costa Mesa und Redlands erwähnt, aber das Unternehmen scheint den Standort Redlands geschlossen zu haben, da auf der Website derzeit nur Adressen für die Verkostungsräume in Fullerton und Costa Mesa aufgeführt sind.
Standorte von Bootlegger:
- 130 South Highland Avenue, Fullerton, CA
- 696 Randolph Avenue, Costa Mesa, CA
Bootlegger’s Brewery produziert derzeit das ganze Jahr über acht Biere, darunter El Chango Mexican-American Style Lager, Thai Tea Far Out West Coast Style India Pale Ale, Golden Chaos Belgian Style Ale, Far Out India Pale Ale, Knuckle Sandwich Double India Pale Ale, Old World Hefeweizen German Style Unfiltered Wheat Ale, Palomino Pale Ale und Rocco Red American Red Ale.
Zusätzlich zur Bierkarte bieten die Standorte der Bootlegger’s Brewery auch eine Speisekarte mit Burgern, Sandwiches, Wraps, Tacos, Melts, Salaten, Vorspeisen und Desserts an.
Bootleggers Bierauswahl:
- El Chango Lagerbier im mexikanisch-amerikanischen Stil
- Thailändischer Tee Far Out West Coast Style India Pale Ale
- Golden Chaos belgisches Bier
- Far Out India Pale Ale
- Knuckle Sandwich Double India Pale Ale
- Old World Hefeweizen Ungefiltertes Weizenbier nach deutscher Art
- Palomino Pale Ale
- Rocco Red American Red Ale
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