In den letzten Jahren hat Amazon seine Anstrengungen verstärkt, um im milliardenschweren US-amerikanischen Online-Lebensmittelmarkt besser mithalten zu können.
Derzeit wird der Sektor auf 166,2 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2030 einen Wert von 227,9 Milliarden US-Dollar erreichen IbisWorld-Daten geteilt mit TheStreet.
Walmart hält 28,5 % Marktanteil beim Online-Lebensmittelverkauf, während Amazon 23,4 % und Kroger fast 8 % hält.
Amazon hat Walmart in den letzten Monaten durch den rasanten Ausbau seiner Lieferdienste aufgeholt. Zum Beispiel im Juni letzten Jahres Amazon gab seine Pläne bekannt Ausweitung der Lieferung am selben und nächsten Tag auf mehr als 4.000 kleinere Städte und ländliche Gemeinden im ganzen Land.
Bis Dezember wurden Tausende von eingeführt verderbliche Lebensmittel zu seinem Same-Day-Lieferservice in über 2.300 US-Städten und Gemeinden.
Es begann auch mit dem Testen eines neuen ultraschnelle Lieferoption Das Unternehmen liefert in einigen Gegenden von Seattle und Philadelphia lebenswichtige Artikel und frische Lebensmittel in maximal 30 Minuten zu den Kunden nach Hause.
Amazons Investitionen in schnellere Lebensmittellieferungen stehen im Einklang mit einem wachsenden Trend, bei dem immer mehr Verbraucher ihre Lebensmittel innerhalb von Minuten geliefert bekommen möchten, so a Umfrage 2024 von Wing.
Erwartungen der US-Verbraucher an die schnelle Lebensmittellieferung:
- Etwa 82 % der US-Verbraucher geben Menschenmassen, lange Schlangen und nicht verfügbare Lagerbestände an größten Frustrationen des Einkaufens im Laden.
- Auch, 81 % die Möglichkeit haben möchten, ihre Bestellungen innerhalb von 30 Minuten oder weniger zu erhalten, und 76 % Sind bereit zu zahlen für diesen Komfort.
- Zusätzlich, 84 % der US-Verbraucher erwarten, dass Online-Lebensmittelbestellungen noch am selben Tag geliefert werden 30 % will sie innerhalb einer Stunde.
- Eine satte Sache 58 % wäre wahrscheinlich oder sehr wahrscheinlich einen Drohnenlieferdienst zu nutzen, wenn dieser in ihrer Gemeinde verfügbar wäre.
Quelle: Flügel
„Die Leute wollen einfach“, sagte er RTMNexus CEO Dominick Miserandino in einer Erklärung gegenüber TheStreet. „Wenn Sie schneller, mit weniger Aufwand und weniger Entscheidungen das bekommen, was Sie brauchen, dann gehen die Käufer dorthin. Bequemlichkeit ist kein Bonus mehr, sondern die Erwartung.“
Amazon schließt ein experimentelles Unternehmen
Da Amazon weiterhin in die Ansprache dieses steigenden Verbrauchertrends investiert, hat das Unternehmen beschlossen, seine physischen Geschäfte Amazon Go und Amazon Fresh einzustellen.
Amazon eröffnete seinen ersten Amazon Go-Store im Jahr 2018 und seinen ersten Amazon Fresh-Store im Jahr 2020; Es verfügt über insgesamt 72 Filialen im ganzen Land.
Amazon sagte, seine „schwierige Entscheidung“, diese Geschäfte zu schließen, hänge mit der Herausforderung zusammen, eine größere Erweiterung dieses experimentellen Vorhabens durchzuführen.
„Obwohl wir in unseren physischen Lebensmittelgeschäften der Marke Amazon ermutigende Signale gesehen haben, haben wir noch kein wirklich einzigartiges Kundenerlebnis mit dem richtigen Wirtschaftsmodell geschaffen, das für eine groß angelegte Expansion erforderlich ist“, sagte Amazon in einem Pressemitteilung.
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Kunden können Amazon Fresh weiterhin online in für die Lieferung berechtigten Gebieten einkaufen. Amazon plant, seine Same-Day-Lieferung in diesem Jahr auf neue Städte und Gemeinden auszuweiten.
Amazon kündigte außerdem an, mehrere Amazon Go- und Amazon Fresh-Standorte in Whole Foods Market-Filialen umzuwandeln. Aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage plant das Unternehmen in den nächsten Jahren die Eröffnung von mehr als 100 neuen Whole-Foods-Market-Standorten.
Außerdem werden fünf neue Whole Foods Market Daily-Läden eröffnet, bei denen es sich im Wesentlichen um kleinere Ladenformate handelt, die Lebensmittel und Grundnahrungsmittel zum Mitnehmen anbieten.
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„Whole Foods Market, ein Pionier und Marktführer für natürliche und biologische Lebensmittel, verzeichnet seit unserer Übernahme im Jahr 2017 große Erfolge mit einem Umsatzwachstum von über 40 % und einer Expansion auf mehr als 550 Standorte“, sagte Amazon.
Der Wechsel von Amazon folgt Anfang dieses Monats geteilt dass es bis Ende dieses Jahres eine aktualisierte Version seiner Dash Carts in den Whole Foods Market-Läden anbieten wird. Mit den Einkaufswagen können Kunden Artikel beim Einkaufen scannen und die Warteschlange an der Kasse überspringen. Die neu gestalteten Einkaufswagen wiegen weniger und bieten unter anderem erweiterte Zahlungsoptionen.
Amazon tendiert zu einem großen Wandel im Verbraucherverhalten
Es ist keine Überraschung, dass Amazon seine Investitionen in Whole Foods erhöht. Die Lebensmittelkette ist führend bei natürlichen und biologischen Lebensmitteln und bedient damit einen Trend, dem landesweit immer mehr Verbraucher folgen gesundheitsbewusster werdeninsbesondere wenn es um ihre Speisen und Getränke geht.
In den letzten Jahren haben die Verbraucher geprüfte Lebensmittelzutaten wie Samenöle in den sozialen Medien und nennt sie hochverarbeitet und entzündungsfördernd.
Auch synthetische Farbstoffe wie Blau 1, Rot 40 und Gelb 6, die häufig in verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken vorkommen, sind wegen ihrer Wirkung in die Kritik geraten Links zu Gesundheitsthemeneinschließlich Hyperaktivität bei Kindern und sogar Krebs.
A neue Umfrage des International Food Information Council fanden heraus, dass mehr Verbraucher Lebensmittel mit saubereren und einfacheren Zutaten kaufen.
Wie Amerikaner unerwünschte Zutaten in ihrem Essen vermeiden:
- Etwa 58 % der Amerikaner sagten Gesundheit treibt den Einkauf von Lebensmitteln und Getränken voran.
- Eine satte Sache 51 % Scannen Sie das Etikett mit den Nährwertangaben und nutzen Sie es als Entscheidungskriterium beim Kauf dieser Produkte.
- Speziell, 41 % Suchen Sie häufig nach Produkten, die als „natürlich“ gekennzeichnet sind. Zusätzlich, 38 % Achten Sie dabei auf die Aufschrift „Keine Hormone oder Steroide“. 30 % Suchen Sie nach „biologisch“ und „nicht gentechnisch verändert“.
- Auch, 80 % der Amerikaner gaben an, dass sie darüber nachdenken, ob ein Lebensmittelprodukt verarbeitet wird bevor Sie es kaufen.
- Fast sechs von 10 sagten, Lebensmittel- und Ernährungsinhalte in den sozialen Medien hätten sie im vergangenen Jahr dazu ermutigt, gesündere Entscheidungen zu treffen.
Quelle: International Food Information Council
„Zu Beginn des Jahres bewerten die Menschen auf natürliche Weise ihre Gesundheits- und Wellness-Entscheidungen und setzen sich neue Ziele“, sagte der CEO von IFIC Wendy Reinhardt Kapsak in einem Pressemitteilung.
„Während die Amerikaner im Jahr 2026 ihre Gesundheit neu bewerten, zeigen unsere neuesten Untersuchungen, dass ein Publikum zwar motiviert, aber nicht ganz zuversichtlich ist – es experimentiert mit Diäten, definiert neu, was gesunde Ernährung bedeutet, und erforscht neue Tools wie GLP-1, während es sich gleichzeitig in einer immer dichter werdenden Informations- und Themenlandschaft zurechtfindet.“
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