Viele preisgünstigere Ketten, darunter McDonald’s und Dollar General, haben in dieser Zeit der Wirtschaftskrise in den Vereinigten Staaten offen darüber gesprochen, Kunden mit höherem Einkommen zu gewinnen.
„Wir freuen uns über das erneute Wachstum unserer Gesamtkundenzahl, wobei ein überproportionales Wachstum von Haushalten mit höherem Einkommen stammt“, teilte Todd Vasos, CEO von Dollar General, während der Kette mit Gewinnmitteilung für das dritte Quartal.
McDonald’s verzeichnete einen ähnlichen Zustrom von Kunden mit höherem Einkommen.
„In den USA sehen wir weiterhin eine gespaltene Verbraucherbasis, wobei der QSR-Verkehr von Verbrauchern mit niedrigerem Einkommen im dritten Quartal fast zweistellig zurückging, ein Trend, der seit fast zwei Jahren anhält. Im Gegensatz dazu blieb das Verkehrswachstum unter Verbrauchern mit höherem Einkommen stark und stieg im Quartal um fast zweistellige Zahlen“, sagte CEO Christopher J. Kempczinski während der Unternehmenskonferenz Gewinnmitteilung für das dritte Quartal.
Während Wertschöpfungsketten Käufer mit höherem Einkommen gewinnen, stellen Analysten fest, dass selbst wohlhabende Verbraucher wählerischer werden und Preistransparenz und Alltagsnutzen Vorrang vor Massenkürzungen geben.
Der Preisnachlass mag einigen Ketten geholfen haben, aber es sind schlechte Nachrichten für Einzelhändler im oberen Preissegment, darunter die Lebensmittelkette Di Bruno Bros., die Märkte im oberen Preissegment betreibt. Die Eigentümer der Kette, Brown’s Super Stores, haben sich dafür entschieden, mehr als die Hälfte der Filialen der gehobenen Kette zu schließen.
Die Verbraucher handeln nach unten
Sogar Menschen, die ihren Job nicht verloren haben, waren bei ihren Ausgaben vorsichtig.
„Der weltweite Markt für persönliche Luxusgüter schrumpfte im Jahr 2024 im Jahresvergleich um 2 %, so eine Analyse des Beratungsunternehmens Bain & Company. Das ist der erste Rückgang seit 15 Jahren, abgesehen von einem kurzen Abschwung in den frühen Tagen von Covid-19.“ Geschäftsinsider gemeldet.
Einem Jahr 2025 zufolge tendieren die Amerikaner im Großen und Ganzen nach unten McKinsey-Bericht zur Verbraucherstimmung.
„Der ‚Lippenstifteffekt‘ oder die Tendenz der Verbraucher, sich in Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit kleinen Luxusartikeln oder erschwinglichen Leckereien hinzugeben, hat sich über den Schönheitsgang hinaus ausgeweitet. Während 75 % der Verbraucher angaben, in mindestens einer Kategorie schlechtere Preise zu erzielen, äußerten 39 % der Verbraucher ihre Absicht, sich in einer Reihe von Kategorien zu verwöhnen“, zeigte die Studie.
Mehr Einzelhandel:
- Costco sieht eine große Veränderung im Verhalten der Mitglieder
- Einzelhandelskette schließt alle Standorte, da Gesetzesänderungen die Branche treffen
- Lululemon hat Mühe, das Kundenverhalten umzukehren
- T-Mobile startet nach großem Verlust kostenloses Angebot für Kunden
Das sind schlechte Nachrichten für Ketten wie Di Bruno Bros., die sich auf Lebensmittel der gehobenen Preisklasse spezialisiert haben. Die 1939 gegründete Kette wird drei ihrer fünf Standorte schließen und sich gleichzeitig stärker auf ihre Online-Aktivitäten konzentrieren.
„Durch die Konzentration auf diese Kernelemente glauben wir, dass dies ein positiver Neustart ist, der es uns ermöglicht, die Tradition im Laden zu bewahren und zu stärken und gleichzeitig die Reichweite der Marke auf sinnvolle neue Weise zu vergrößern“, sagte ein Sprecher von Di Bruno Bros. CBS-Nachrichten.
Shutterstock
Von Bruno Bros. Zeitleiste
- 1939, Gründung auf dem italienischen Markt in Philadelphia: Die italienischen Einwandererbrüder Danny und Joe Di Bruno eröffnen laut Angaben einen kleinen Käse- und Lebensmittelladen in der South 9th Street Besuchen Sie Philly.
- 1960er Jahre, Verlagerung hin zu Gourmetkäse und Spezialitäten: Mit der Expansion der Supermärkte wendet sich das Geschäft von traditionellen Lebensmitteln ab und konzentriert sich auf importierten Käse und Spezialitäten. flink gemeldet.
- 1990, Führung der nächsten Generation: Emilio und Bill Mignucci Jr. übernehmen den Betrieb und beginnen mit der modernen Expansion, während sie gleichzeitig die Wurzeln der Marke im italienischen Markt bewahren, heißt es auf der Website des Unternehmens.
- 2005: Das Flaggschiff am Rittenhouse Square wird eröffnet: Ein 10.000 Quadratmeter großer Flagship-Store wird in der 18th Street und der Chestnut Street eröffnet, wodurch die Reichweite der Marke erheblich erweitert wird. flink hinzugefügt.
- 2011, Erste Vorstadterweiterung: Das Unternehmen eröffnet ein Geschäft am Suburban Square in Ardmore und markiert damit seinen Umzug außerhalb von Philadelphia Delco.Today.
- 2019: Eröffnung des Flaschenladens „Italian Market“.: Berichten zufolge eröffnet Di Bruno Bros. einen Wein- und Bierflaschenladen in der Nähe seines ursprünglichen italienischen Marktstandorts Philly-Esser.
- 2024, Eigentums- und Markenumstrukturierung: Jeff Browns Brown’s Super Stores übernimmt laut Angaben den Betrieb physischer Standorte Philadelphia-Ermittler.
- Wakefern Food Corp. erwirbt die Markenprodukte und das Markenportfolio von Di Bruno Bros., an denen das Unternehmen beteiligt ist Pressemitteilung.
- 2026, Filialschließungen angekündigt: Das Unternehmen kündigt die Schließung mehrerer Standorte an, darunter Ardmore und Wayne, unter Beibehaltung der Filialen Italian Market und Rittenhouse Anfragender.
Amerikaner sind im Lebensmittelgeschäft vorsichtiger
Wie viele andere Käufer habe ich mich dabei ertappt, dass ich mehr auf die Preise geschaut habe und mich vielleicht für Rinderhackfleisch anstelle von Steak entschieden habe oder das Protein gekauft habe, das an diesem Tag gerade im Angebot war. Das ist eine Vorsichtsmaßnahme, die viele Amerikaner praktizieren.
Eine aktuelle Umfrage, Wie die Inflation die US-Verbraucher verändertDie im Januar durchgeführte Studie zeigt, dass die Amerikaner im Lebensmittelgeschäft Veränderungen vornehmen.
„Der Preis bleibt ein entscheidender Faktor für das Käuferverhalten. Überwältigende 75,2 % der Befragten gaben an, dass dies der Fall ist.“ Hauptgrund für die Wahl eines Geschäfts gegenüber einem anderen ist einfach: Es bietet die besten Preise“, heißt es in dem Bericht.
Einige Amerikaner sind auch zu wertorientierten Einzelhändlern übergegangen.
„Das erklärt, warum 36 % der Befragten im Jahr 2024 zu Dollar- oder Discount-Läden wechselten, wobei 66 % niedrigere Preise als Hauptgrund nannten. Viele Käufer vergleichen auch die Preise, bevor sie einen Kauf tätigen. Sechs Prozent vergleichen immer die Händlerpreise, und weitere 25,8 % tun oft dasselbe“, zeigen die Daten.
Einige Marken haben versucht, dem Trend zuvorzukommen, indem sie die Preise für Alltagsartikel gesenkt haben.
„Wir haben das letzte Jahr damit verbracht, den Verbrauchern genau zuzuhören, und sie haben uns gesagt, dass sie die Belastung spüren“, sagte Rachel Ferdinando, CEO von PepsiCo Foods US eine Pressemitteilung. „Die Senkung des empfohlenen Verkaufspreises spiegelt unser Engagement wider, den Druck zu verringern, wo wir können. Denn die Menschen sollten sich nicht zwischen großartigem Geschmack und der Einhaltung ihres Budgets entscheiden müssen.“
PepsiCo senkte die Preise für viele seiner Snackchip-Marken, darunter Lay’s und Doritos, um bis zu 15 %.
