Während die meisten Amerikaner Burger King wahrscheinlich als Pepsi von McDonald’s Coca-Cola betrachten, ist Wendy’s tatsächlich die Nummer zwei im Fast-Food-Burger-Bereich.
(QSR 50 2025 des QSR Magazine: Top-Fast-Food-Burger-KettenDie Rangliste nach Verkäufen zeigt, dass Wendy’s den zweiten Platz einnimmt.)
McDonald’s ist jedoch der Marktführer in diesem Bereich.
„Obwohl die beiden Marken im Wesentlichen den gleichen Platz in der Fast-Food-Branche einnehmen, was das Produkt betrifft, ist es klar, dass sie sich sehr unterschiedlich vermarkten. Die ikonischen goldenen Bögen von McDonalds sind ein weltweit anerkanntes Symbol. Für viele.“ MC Donalds gilt als das Original-Fastfood einer Generation und Burger King als Anwärter, und dies mag auch im Hinblick auf den Markenwert und die Aktualität der Fall sein Marktanteil“, teilte Finn Partners mit.
Burger King hat die Rolle des Herausforderers angenommen und sein Vorsitzender Patrick Doyle, der Mann, der Domino’s im Pizzakrieg gegen das einst dominierende Pizza Hut an die Spitze geführt hat, glaubt, dass die drittgrößte Kette auf den Spitzenplatz aufsteigen kann.
Burger King will der Burger King sein
Doyle war nie zurückhaltend gegenüber seinen Ambitionen und hat seinen ehemaligen Domino’s-Kollegen Tom Curtis zum Präsidenten von Burger King US ernannt. Curtis machte dies kürzlich bei Burger Kings deutlich Tag des Investors dass er Wendy’s und McDonald’s überholen wollte, um die führende Fast-Food-Burger-Kette in den USA zu werden,
„Das ist das richtige Ziel für das System“, sagte Curtis während der Investorentagsveranstaltung der Muttergesellschaft Restaurant Brands International Ende Februar. „Um die Nummer eins zu sein, müssen Sie alles besser machen als alle anderen. Ihr Vermögen muss erstklassig sein und Ihr Menü muss erstklassig sein.“
Er räumte ein, dass die Kette neu gestartet werden müsse.
„Mittlerweile war Burger King eine Marke, die ich schon immer liebte. Der Whopper war und ist immer noch der absolut beste Burger der Branche. Und eine Krone zu bekommen war immer etwas Besonderes. Aber irgendwann verlor diese Marke ihren Fokus“, sagte er.
Curtis glaubt, dass es möglich ist, die Leidenschaft der Kunden für die Marke neu zu entfachen.
„Es konzentriert sich auf das, was es überhaupt so großartig gemacht hat, das Flammengrillen, den Whopper, ganz wie Sie wollen. Und diese Dinge wurden nicht mit der Beständigkeit, Sorgfalt und Gastfreundschaft geliefert, die unsere Gäste verdienten. Aber ich wusste auch etwas anderes. Die Liebe zu dieser Marke war nie verschwunden. Sie war immer noch da und wartete nur darauf, neu entfacht zu werden“, sagte er.
Burger King hat immer noch Probleme
Der Turnaround von Burger King mag an Fahrt gewinnen, aber sein Weg zur Nr. 1 führt über die Schließung einer großen Verkaufs- und Größenlücke, die weder das Unternehmen noch Wendy’s gegenüber McDonald’s nennenswert verringert haben.
„‚Reclaim the Flame‘ ist der mehrjährige Turnaround-Plan von Burger King, der im Jahr 2022 ins Leben gerufen wurde und durch eine Investition von 400 Millionen US-Dollar unterstützt wird, um die Marke durch bessere Abläufe, verstärktes Marketing und eine umfassende Auffrischungsoffensive für Restaurants wiederzubeleben, um den Umsatz und die Rentabilität der Franchisenehmer zu steigern“, sagte der Wall Street Journal gemeldet.
Die aktuelle Wirtschaftslage hat jedoch die Bemühungen von Burger King, seine Restaurants zu modernisieren, gebremst.
„Während wir bereits darüber gesprochen haben, im Jahr 2028 ein modernes Image von 85 % zu erreichen, beeinflusst das aktuelle Kostenumfeld das Tempo der Umbauaktivitäten, und daher wird es etwas länger dauern, dieses Niveau zu erreichen. Dies ändert nichts an unserer Strategie oder der Rolle der Umbauten bei Reclaim the Flame. Umbauten sorgen weiterhin für überzeugende Steigerungen und die außer Kontrolle geratenen Kosten des Teams stärken unser Vertrauen in das Programm“, sagte Joshua Kobza, CEO von Restaurant Brands International die Kette Gewinnmitteilung für das vierte Quartal.
Patrick Doyle glaubt, dass Burger King McDonald’s überholen kann
Burger King muss einen großen Rückstand aufholen, um Wendy’s einzuholen, geschweige denn McDonald’s.
„In den USA erwirtschaftete McDonald’s im Jahr 2024 einen systemweiten Umsatz von etwa 53,5 Milliarden US-Dollar, verglichen mit etwa 12,6 Milliarden US-Dollar für Wendy’s und 11,0 Milliarden US-Dollar für Burger King, was zeigt, dass der Umsatz von McDonald’s mehr als doppelt so hoch war wie der Gesamtumsatz beider Konkurrenten.“ QSR-Magazin gemeldet.
Doyle, der Domino’s an die Spitze der Pizza-Branche geführt hat, glaubt, dass Burger King den Spitzenplatz erobern kann.
„McDonald’s ist ein großartiger Konkurrent. Ich habe großen Respekt vor ihnen und insbesondere vor ihren Franchisenehmern. Sie führen ihre Restaurants wirklich gut“, sagte Doyle während des Investorentags seines Unternehmens. „Wir haben einen grundlegenden Nachholbedarf, den wir in den USA erreichen mussten. Dieser grundlegende Nachholbedarf gibt es international größtenteils nicht, weshalb die Fortschritte schneller sind.“
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Er räumt ein, dass Burger King in den USA vor einem harten Kampf steht
„Wir können gar nicht darüber nachdenken, wie wir in den USA an McDonald’s vorbeikommen sollen, wenn wir Restaurants haben, die vor 60 Jahren gebaut wurden“, sagte er. „Wir müssen (diese Renovierungsarbeiten) fertigstellen. Wir müssen auf einem höheren Niveau agieren. Wir müssen hier grundlegende Arbeit leisten.“
Burger King zieht ein Domino’s
Die Kette hat sich die Blaupause von Domino ausgeliehen und ihre Fehler der Vergangenheit eingestanden. (Domino’s hat unter Doyle bekanntermaßen Anzeigen geschaltet, in denen darauf hingewiesen wurde, dass die Pizza nicht so toll sei.)
„Im Spot ‚There’s a New King, and It’s You‘ bekennt sich Burger King zu früheren Fehlern wie langsamem Service, Burgern, die durch minderwertige Verpackungen zerquetscht wurden, und Fastfood, das „abfiel“. Das Unternehmen sagte, es habe sein King-Maskottchen entlassen, in seine Restaurants investiert und sein jahrzehntealtes Whopper-Burger-Rezept verbessert.“ Geschäftsinsider gemeldet.
Doyle gibt zu, dass Burger King noch einen großen Hügel zu erklimmen hat, und wirft McDonald’s einen Dissidenten vor.
„McDonald’s ist viermal oder fünfmal größer. Wir haben noch einen langen Weg vor uns“, sagte Doyle. „Aber letztendlich gewinnen wir mit dem Essen. Niemand hat jemals jemanden für den Abend eingeladen und ihm einen Hamburger gebraten. Das Essen trägt den Tag, aber wir müssen an den Punkt kommen, an dem wir in den USA umsetzen.“
