In den letzten Quartalen hat Starbucks mit kontinuierlich zu kämpfen Umsatzrückgang und langsamerer Verkehrsverkehr. Dies scheint ein Spiegelbild unzufriedener Kunden zu sein, die sich stattdessen dafür entschieden haben, ihre morgendliche “Tasse Joe” in konkurrierenden Cafés zu bekommen.
Brian Niccol übernahm den neuen CEO von Starbucks, der die Notwendigkeit betonte, das Unternehmen wieder zu seinen Wurzeln zu bringen, indem er sich auf seine Kernprodukte konzentriert und das Café -Erlebnis wie es einmal personalisiert hat.
“Ich habe mich verpflichtet, dass wir wieder zu Starbucks zurückkehren und sich auf das konzentriert haben, was Starbucks immer auszeichnet – ein einladendes Kaffeehaus, in dem sich die Leute versammeln, und wir servieren die besten Kaffee, die von unseren erfahrenen Baristas handgefertigt werden”, sagte Niccol in einem Einkommensanruf.
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Um das Geschäft in das Wachstum zurückzugeben, entwickelte Starbucks eine Turnaround -Strategie, die darauf abzielt, die Gesamterfahrung der Kunden zu verbessern, indem die Geschäfte neu gestaltet, die Effizienz optimiert, die Kaffeequalität priorisieren, die Speisekarte vereinfachen und seine Baristas befähigen.
Starbucks führt mehrere Änderungen vor, um den Fußgängerverkehr zu erhöhen und den Umsatz zu steigern
In den letzten sechs Monaten Starbucks (Staunen) hat mehrere Änderungen an seinen Cafés als Teil seiner vorgenommen Turnaround -Plan Damit sie sich eher wie Häuser als nach Einrichtungen fühlen und einen dritten Platz für Kunden schaffen.
Zu diesen Änderungen gehören die Wiedereinführung von Gewürzstangen, nachdem sie während der Pandemie verbannt wurden, die Keramikbecher für das interne Schlürfen zurückkehren und handgeschriebene Notizen zu To-Go-Tassen und Taschen zurückbringen, um bessere Kundenverbindungen zu fördern.
Wenn Sie länger in Starbucks -Läden bleiben, wird jetzt auch ein paar Vorteile geliefert. Das Unternehmen hat die kostenlosen In-Café-Nachfüllungen an heißen und gefrorenen Kaffee und Tee an teilnehmenden Standorten für Nicht-Starbucks-Belohnungsmitglieder zurückgegeben.
Starbucks hat auch seine erfrischt Speisekarte mit einer einfacheren Version, 13 Artikel einstellen sich eher auf Kaffee und Qualität als auf die Anzahl der Anpassungen zu konzentrieren, die dazu neigen, Bestellungen zu komplizieren.
Was die Geschäfte selbst betrifft, wird Starbucks die Läden schließen, um in neue Standorte zu investieren und alte zu überarbeiten, um sie einladender, gemütlicher und warmer und ermutigender Kunden zu ermutigen, länger zu bleiben.
Der CEO von Starbucks gibt einen sechsmonatigen Turnaround-Plan-Update
Am 12. März stellte Brian Niccol, CEO von Starbucks, ein sechsmonatiges Update über den Fortschritt des Turnaround-Plans des Unternehmens zur Wiederbelebung von Starbucks ‘Kaffeehaus und zum Steigerung des Wachstums.
Obwohl der Turnaround-Plan in den frühen Stadien liegt und die wahren Ergebnisse erst nach Abschluss aller Änderungen zu sehen sind, wurden bereits mehr der mittelfristigen Ziele, Starbucks ‘Erfahrung von Starbucks zu verbessern, bereits erlassen und zeigen Anzeichen von Fortschritten.
Um mobile, im Geschäft und Drive-Thru-Bestellsysteme zu verbessern, testet Starbucks derzeit neue Risers und dedizierte Abholregale an ausgewählten Standorten, um mehr Trennung zwischen dem Café und der mobilen Bestellung zu schaffen.
Starbucks entwickelt auch technologische Innovationen zur Verbesserung der Effizienz und hat die Betriebszeiten bei 3.000 Cafés erhöht, basierend auf der Nachfrage, um den Kaffeebedarf der Kunden zu decken.
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Dieser Turnaround -Plan konzentriert sich nicht nur auf die Verbesserung der Kundenerfahrung, sondern macht seine Arbeitserfahrung auch für die Mitarbeiter besser.
“Um ein großartiges Kundenerlebnis zu bieten, müssen wir auch ein großartiges Partnererlebnis bieten”, sagte Niccol.
In den letzten Monaten hat Starbucks Workers United mehrere unfaire Labour -Praxis gegen das Unternehmen eingereicht und mehrere Streiks inszeniert, wodurch höhere Löhne und Personal gefordert wurden.
Trotz der Tatsache, dass dies ein fortlaufendes Problem ist, das noch nicht gelöst werden muss, behauptet Niccol, Starbucks habe die jüngsten Änderungen vorgenommen, um die Berufserfahrung der Mitarbeiter zu verbessern, einschließlich mehr Vorteile wie Doppel -Elternurlaub und erhöhten Manager -Werbeaktionen, um harte Arbeit zu belohnen.
Obwohl Niccol sagt, dass sein Turnaround -Plan Verbesserungen im Geschäft gezeigt hat, ist Starbucks ‘Aktie in den letzten sechs Monaten ab dem 14. März um 1,6% zurückgegangen.
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