Die Pizzeria-Branche hat sich in diesem Jahr verkleinert, und große Ketten haben Hunderte leistungsschwache Standorte geschlossen.
Die Pizzakette Mountain Mike’s hat sich in den letzten zwei Jahren konträr entwickelt und Dutzende neue Standorte hinzugefügt. Der Expansionsmodus hat jedoch einen seiner Franchisenehmer nicht davon abgehalten, Insolvenzschutz zu beantragen.
Rogue Fare LLC, ein Franchisenehmer, der fünf betreibt Mountain Mikes Pizza Restaurants in Oregon, beantragt Insolvenz nach Kapitel 11 Schutz, um sein Geschäft neu zu organisieren.
Konkurs des Franchisenehmers von Mountain Mike
Der in Medford (Oregon) ansässige Franchisenehmer der Pizzakette reichte am 1. Juli beim US-amerikanischen Insolvenzgericht für den Bezirk Oregon in Eugene einen Antrag ein, in dem er Vermögenswerte in Höhe von bis zu 50.000 US-Dollar und Schulden in Höhe von 1 bis 10 Millionen US-Dollar auflistete Gerichtsakten.
Zu den größten Gläubigern des Schuldners gehören First Bank of the Lake mit über 2,9 Millionen US-Dollar; First Internet Bank of Indiana schuldete über 1,5 Millionen US-Dollar; die US Small Business Administration schuldete über 120.000 US-Dollar; Credit Associates Inc. schuldete über 63.000 US-Dollar; Parifin-DoorDash, über 13.000 US-Dollar geschuldet; und Performance Food Group, über 10.000 US-Dollar geschuldet.
Rogue Fare betreibt Mountain Mike’s Pizza-Restaurants in Klamath Falls, Grants Pass, Roseburg und zwei Standorten in Medford, wie aus einer Einreichung beim 22. Mai 2024 hervorgeht Außenminister von Oregon Büro.
Einen Grund für die Insolvenzanmeldung nannte der Schuldner in seinem Antrag nicht.
Steigende Preise reduzieren den Pizzaverkauf
Steigende Pizzapreise waren laut Technomics Pizza Consumer Trend Report 2025 ein Hauptgrund für einen Rückgang der Branchenumsätze.
„Geschmack, Preis-Leistungs-Verhältnis, Bequemlichkeit und Vielfalt sind laut Aussage die wichtigsten Faktoren bei der Gewinnung potenzieller Pizzakunden TechnomischPizza-Verbrauchertrendbericht 2025. Die Daten des Forschungsunternehmens zeigen jedoch, dass der durchschnittliche Preis einer Pizza 17,61 US-Dollar beträgt, was einem Anstieg von 3 % gegenüber dem Vorjahr und mehr als 15 % in den letzten fünf Jahren entspricht.“ Restaurantbetrieb gemeldet.
Die Studie zeigte, dass diese Preiserhöhungen Auswirkungen auf den Pizzaverkauf hatten: 35 % der Verbraucher bestellten seltener Restaurantpizza, weil sie zu teuer geworden war.
Der Antrag auf Rogue Fare Chapter 11 ist ungewöhnlich, da Insolvenzanträge für Mountain Mike’s nicht üblich sind. Das Unternehmen befand sich im letzten Jahr im Expansionsmodus, während andere Pizzaketten, darunter Pizza Hut und Papa John’s, damit beschäftigt waren, leistungsschwache Standorte zu schließen.
Der Pizzarestaurantsektor hat seit der Covid-19-Pandemie aufgrund steigender Preise mit Gegenwind zu kämpfen Inflationdie Verbrauchernachfrage verringern und Gäste davon abhalten, auswärts zu essen.
Ketten schließen Hunderte von Standorten
Unruhige Standorte haben erzwungen Pizza HutYum Brands, die Muttergesellschaft von , wird im Rahmen ihres Hut-Forward-Plans im ersten Halbjahr 2026 250 leistungsschwache Restaurants schließen. Papa Johnsangekündigt im vierten Quartal Ergebnisaufruf dass bis Ende 2026 200 Standorte geschlossen werden.
Berg Mike‘s hat eine entgegengesetzte Strategie gestartet und im Jahr 2025 24 Restaurants in sechs neuen Märkten eröffnet, darunter eines in Las Vegas, das der 300. unternehmensweite Standort ist.
Mountain Mikes eröffnet 25 Standorte
Laut ihrer Website plant die Pizzakette, im Jahr 2026 25 neue Standorte zu eröffnen, während sie 100 Standorte in 16 Bundesstaaten entwickelt.
Mountain Mike’s Pizza verfügt über Restaurants in 9 Bundesstaaten, darunter Arizona, Idaho, Nevada, Oregon, Utah, Colorado, Texas, Washington und Wisconsin. Die Kette entwickelt derzeit neue Restaurants in Florida, Oklahoma, Arkansas, Tennessee und Virginia.
Das Unternehmen plant eine weitere Expansion nach New Mexico, Kansas, Missouri, Georgia, North Carolina und South Carolina.
Die Pizzakette Mountain Mike’s wurde 1978 mit einem einzigen Restaurant neben der Stanford University in Palo Alto, Kalifornien, gegründet. Die derzeitigen Eigentümer der Kette, Chris Britt und Ed St. Geme, haben das Pizzaunternehmen laut Angaben im Jahr 2022 von der Private-Equity-Firma Levine Leichtman Capital Partners übernommen Franchise-Zeiten.
Levine Leichtman hatte die Kette im Jahr 2017 gekauft. Der systemweite Umsatz im Jahr 2021 überstieg 250 Millionen US-Dollar.
Britt und St. Geme waren zum Zeitpunkt des Verkaufs Co-CEOs von Mountain Mike’s. Die Kette bestand damals aus 245 Einheiten und verfügt laut der Website des Unternehmens heute über 300 Restaurants.
Die Standorte von Rogue Fare’s Mountain Mike
- Klamath Falls, Oregon.
- Grants Pass, Erz.
- Roseburg, Oregon.
- Medford, Oregon (2)
- Quelle: Außenminister von Oregon
Verwandt: Beliebte Frühstücksrestaurantkette schließt 150 problematische Standorte
